ШОКОЛАД

Это сайт для тех, кто не может даже одного дня прожить без дольки
шоколада...

Шоколад известен с давних времен, но, наверное, ни один другой продукт не имеет столько ярых приверженцев и противников. С одной стороны, бытует мнение, что шоколад оказывает положительное воздействие на наш организм, с другой, что он, наоборот, вреден и вызывает привыкание, поэтому его употребление следует ограничивать. 

Однако с уверенностью можно сказать: шоколад - очень вкусное "лекарство" от депрессии и незаменимое средство против усталости. Ученые выяснили, что для повышения настроения достаточно просто вдыхать аромат шоколада. А английские парфюмеры даже выпустили туалетную воду с запахом этого божественного лакомства. Недаром шведский ботаник Карл Линней назвал шоколадное дерево "какао теоброма", что в буквальном переводе означает "пища богов".

Шоколад - это застывшая масса из порошка бобов с сахаром и пряностями. В среднем в составе шоколада содержится до 35 % натурального жира семян дерева какао.

Шоколад это полезный уникальный продукт. Средневековые врачи лечили шоколадом лихорадку и катар желудка. Современная медицина утверждает, что плитка шоколада продлевает жизнь на год.

Если регулярно употреблять в пищу шоколад, то можно снизить к минимуму вероятность инфаркта и инсулина. Дело в том, что активные вещества флавоноиды, содержащиеся в шоколаде, борются с образованием в организме человека тромбов. Они не дают им слиться и действуют подобно аспирину, но без пагубных последствий.